父亲节食谱丸子汤的做法

父亲节 时间:2018-11-13 我要投稿
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  做法:

  1:备好材料。

  2:里脊肉剁成肉馅,并加入盐1茶匙,生抽1勺,老抽半勺,白胡椒少许,十三香少许,淀粉1茶匙调味,

  3:一手托盆,一手在盆里面上下的来回推拿肉馅,并在过程中分次加入蛋清,一直到肉馅上劲为止。

  4:搅打好的肉馅是上劲有弹性的。

  5:用手捏成一个丸子。

  6:再稍揉圆。

父亲节食谱丸子汤的做法

  7:冷水下入丸子。

  8:一直到水烧开加入适量高汤。

  9:下入炝好的干辣椒末和姜末。

  10:在稍煮下就好。

父亲节食谱丸子汤的做法

 

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